Ingredientes:
* 1 xícara (chá) de açúcar;
* 2 unidades de canela em pau;
* 3 unidades de cravos;
* 1/2 litro de leite de soja;
* 3 unidades de ovos;
* 2 colheres (sopa) de suco de limão.
Modo de Preparo:
Levar o leite ao fogo até fumegar, juntar o açúcar e mexer, juntar os ovos batidos( clara e gema) apenas misturar levemente. Cozinhar até obter um pouco de caldo. Para escurecer pode-se acrescentar açúcar queimado.
